Chère lectrice, cher lecteur, Les consignes officielles en nutrition diffusées dans les écoles, les hôpitaux, les médias, sont inexactes et contradictoires. J'ai fait une liste des pires exemples ci-dessous, mais ce n'est malheureusement que la pointe...

Bonjour à tous, Voici un article fort intéressant contre les idées reçues. Depuis le temps que je le dis... Merci Jean-Marc Dupuis. Bonne lecture Chère lectrice, cher lecteur, Dans les années 60, une idée complètement fausse a commencé à circuler autour...

Chers lecteurs, Voici un article brisant les idées reçues, que je vous recommande particulièrement. Très bonne lecture. Les jaunes d'œuf sont bons pour la santé Un gros œuf contient 190 mg de cholestérol. Les autorités sanitaires recommandent de consommer...